Amaretto Cheesecake

Ingrediente crusta:



  • 1 1/2 cesti firimituri de biscuiti graham (sau
    digestivi)

  • 1 lingurita scortisoara

  • 2 linguri de zahar

  • 113g unt, topit

Ingrediente umplutura:



  • 680g crema de branza


  • 4 oua

  • 1 ceasca de zahar

  • 1/4 ceasca smantana pentru frisca

  • 1/3 ceasca Amaretto (pana la 1/2 cana)

Topping:



  • 235ml frisca

  • 1 lingura Amaretto

  • 1 lingura plus 1 lingurita de zahar

Mod de
preparare:

 
1. Se amesteca scortisoara, 1/4 cana de zahar, firimiturile
de biscuiti graham si untul. Puneti amestecul intr-o tava rotunda si apasati cu
degetele sa fie uniform.


2. Bate crema de branza si 1/3 ceasca Amaretto pana
devine o compozitie pufoasa. Treptat incorporeaza si zaharul, smantana si ouale
unul cate unul.
 
3. Se toarna amestecul peste crusta si se coace in
cuptorul preincalzit timp de 45-50 de minute.
 
4. Se amesteca 1
lingura zahar, smantana, si 1 lingura Amaretto. Turnati amestecul peste branza
atunci cand este gata coapta, si mai lasati-o apoi in 5 minute in
cuptor.
 
5. Sa lasa la frigider cel putin 24 de ore inainte de
servire.


Va dorim Pofta Buna!


Va recomandam sa mai cititi
si:


Retete rapide si sanatoase



Alimentatia copilului si
adolescentului


S-ar putea să-ți mai placă și Mai multe de la același autor

Lasă un răspuns

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publică.