Supa crema de sparanghel

Servire: 6 portii
Timp de preparare: 35
de minute


Ingrediente:



  • 2 linguri de unt

  • 2 linguri ulei de masline extra-virgin

  • 1 ceapa medie, tocata marunt

  • 1/2 lingurita de sare

  • 1/2 lingurita pudra de curry

  • 1/4 lingurita ghimbir tocat marunt

  • coaja si sucul de la o lamaie, divizat

  • 2 cesti de cubulete de cartofi

  • 3 cesti supa de legume, sau supa de pui

  • 1 ceasca lapte de cocos

  • 2 cesti sparanghel (aproximativ 1 buchet)

  • piper dupa gust

  • 1/4 ceasca smantana dulce

  • 1/4 ceasca arpagic tocat marunt

Mod de preparare:


Topeste untul si uleiul intr-o cratita mare la foc mediu. Adauga ceapa, sarea
si amesteca des, pana devine aurie, aproximativ 5 minute.


Se adauga apoi pudra de curry, ghimbirul, coaja de lamaie si cartofi,
amestecand ocazional, timp de 5 minute. Se amesteca supa, laptele de cocos si
sparanghelul taiat bucati. Adu la foc mic, acopera partial cratita si continua
sa gatesti pana cand cartofii sunt fragezi, aproximativ 15 minute.


Supa se face piure cu un mixer sau un blender, amestecand pana la
omogenizare. Condimenteaza cu sare si piper.


Amestecati smantana cu sucul de lamaie si arpagicul, apoi turnati cate 1
lingura in fiecare castron cu supa.


Informatii nutritionale pe
portie:
203 calorii, 13 g grasimi (6g sat, 4g mono); 14 mg de
colesterol; 19g carbohidrati; 4 g proteine; 3g fibre; 444 mg de sodiu; 154 mg
potasiu 


Va dorim Pofta
Buna!


Mai cititi si:


Cosmetice facute in casa din ingrediente
naturale
Mastile cu argila – tratamente eficiente pentru
ten
specialistul raspunde
Crema antirid care face
minuni

Retete pentru balsam de
buze

Cum ne preparam mastile de
fata?

Tratamente naturiste
impotriva caderii parului

Fabricati-va propriul sampon de
casa!

Prepararea gelului de dus
acasa

Retete pentru parfumuri
folosind uleiuri esentiale

Lupta natural impotriva celulitei


Retete speciale de gratar
12
super-retete de gratar

5 moduri diferite de a gati
pestele

Burgeri francezi cu sunca
Mini burgers cu salata de
cartofi

Pui toscan la gratar
Frigarui din carne cu salata de pastai

Salata de dovlecei la gratar
Ton in sos de busuioc cu
rosii

Pastrav umplut
Kebab de pui cu tapenada
Pui tikka cu salata de
castraveti

Branza de capra la gratar cu mere si nuci
macadamia

Pizza la gratar


Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de
colesterol

Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bine

Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult

Cat este de nesanatos sa…
Salata verde – regina
legumelor

Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Iaurtul – un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
specialistul raspunde
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai
lunga

Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor

Alimente miraculoase care mentin sanatatea

Bananele, un aliment perfect


Cure de sanatate

Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?

Terapia indiana cu pietre
calde

Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de detoxificare
completa

Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului la
san

Dieta de detoxifiere pentru
femei

Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?

Este hipnoza o metoda
terapeutica?

Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu
usturoi

S-ar putea să-ți mai placă și Mai multe de la același autor

Lasă un răspuns

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publică.