Inghetata de ciocolata

Timp de preparare: 20
minute
Servire: 8 portii


Ingrediente:



  • 150g zahar
  • 235ml lapte
  • 2g sare
  • 10g pudra de cacao neindulcita
  • 3 galbenusuri batute usor
  • 55g ciocolata semi-dulce, taiate bucatele mici
  • 475ml smantana grasa
  • 5ml extract de vanilie

Mod de preparare:


Pune intr-o cratita la foc mediu laptele, zaharul, sarea
si pudra de cacao, amestecand constant. Imediat ce fierbe da focul la
mic.


Intr-un castron separat bate putin galbenusurile si
adauga treptat 1/2 ceasca de lichid fierbinte, dupa care toarna-l inapoi in
cratita de pe foc (la flacara mica), amestecand continuu pana se ingroasa.


Dupa ce compozitia s-a ingrosat, se ia de la foc si se
adauga bucatile de ciocolata amestecand pana la omogenizare, apoi se lasa la
racit pana ajunge la temperatura camerei.


Cand observi ca s-a racit complet poti incorpora smantana
si vanilia, apoi asezi compozitia de inghetata la congelator pentru aprximativ
4-5 ore amestecand la fiecare 40 minute pentru a sparge cristalele de
gheata.


Informatii nutritionale pe portie:
Calorii 352, Total de grasimi 26.7g, Colesterol 161mg.


Va dorim pofta buna!


Mai cititi si:


Inghetata de casa
Inghetata de capsuni cu otet
balsamic

Inghetata cu
fistic

Inghetata de iaurt si
miere

Inghetata
Mocha

Serbet cu lamaie si
rozmarin

Inghetata de
fructe

Inghetata de
avocado

Inghetata Rocky
road

Inghetata de vanilie in 4
pasi

Inghetata cu Limoncello si
amaretti

Inghetata
espresso

Inghetata cu miere si
smochine

Inghetata de
ciocolata


Retete speciale de
gratar
12 super-retete de gratar
5 moduri diferite de a gati
pestele

Burgeri francezi cu sunca

Mini burgers cu salata de
cartofi

Pui toscan la gratar

Frigarui din carne cu salata
de pastai

Salata de dovlecei la
gratar

Ton in sos de busuioc cu
rosii

Pastrav
umplut

Kebab de pui cu
tapenada

Pui tikka cu salata de
castraveti

Branza de capra la gratar cu
mere si nuci macadamia

Pizza la
gratar


Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?

Terapia indiana cu pietre
calde

Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de detoxificare
completa

Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului la
san

Dieta de detoxifiere pentru
femei

Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?

Este hipnoza o metoda
terapeutica?

Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi
Ce este Ganoterapia?specialistul raspunde
Lupta impotriva cancerului cu
varza

Lasatul de fumat ne face
fericiti

Cum ne tratam corpul cu
varza?

Varza rosie – tratamente pentru
sanatate


 

S-ar putea să-ți mai placă și Mai multe de la același autor

Lasă un răspuns

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publică.