Ingrediente Clafoutis de cirese:
- aproximativ 2 cesti de cirese proaspete (fara seminte si taiate in jumatate)
- 1 ou mare + 1 galbenus
- 1/4 cana de zahar
- 2 linguri de amidon de porumb
- 2 linguri de faina
- 30ml lapte rece
- semintele unei pastai de vanilie
- 1/4 ceasca smantana dulce
- biscuiti amaretti sfaramati (optional)
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 176C.
Bate oul si galbenusul cu zaharul, pana se face spuma, apoi adauga semintele de vanilie.
Adauga amidonul in laptele rece si amesteca bine, apoi incorporeaza faina si smantana.
Unge cu unt cateva ramekins (sau 2-3 canite) si presara-le cu zahar. Elimina excesul de zahar!
Imparte ciresele in canite si apoi toarna amestecul peste ele.
Presara biscuitii amaretti si pune-le in cuptorul incins pentru cca 40-45 de minute, pana devin aurii.
Pofta buna!
Retete sanatoase pentru copii – pe care le puteti face in casa, cu usurinta:
Terci de ovaz
Briose din ovaz si mere
Pate vegetal cu alune
Desert crocant din ciocolata si ovaz
Placinta ciobanasului
Tortilla cu somon afumat
Pate de pastrav afumat
Biscuiti din ovaz si ciocolata
Burgeri din carne de pui
Compot de rubarba si cirese
Pulpe de pui glasate cu miere
Supa de dovleac
Salata de couscous
Budinca cu fructe
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.
